Machen Sie doch immer wieder einen fleischfreien Tag. Nicht, weil Sie dafür womöglich Ihr Arzt lobt, sondern weil es, neben allen Gesundheitsaspekten, ganz einfach schmeckt. Was auf den Tisch kommt, entscheidet die Saison. Wahre Feinschmecker genießen eben alles zu seiner Zeit.
	Cremespinat Karotten-Birnenpüree